Bizcocho de Naranja

Ingredientes:

• 140 Gramos de Margarina
• 1 taza y media de azúcar.
• 5 huevos.
• 1 cucharadita y media de esencia de vainilla.
• 2 cucharaditas de ralladura de naranja.
• 3 tazas de harina.
• 3 cucharaditas de polvo de hornear.
• 1 taza de jugo de naranja.

Preparación:

1. Batir la mantequilla hasta que quede bien cremosa, luego agregar el azúcar, la ralladura de naranja y la esencia de vainilla.
2. batir hasta que todo se mezcle.
3. Ahora agregar los huevos uno a uno cuidando que estén debidamente mezclados antes de agregar el siguiente huevo.
4. agregar alternadamente la harina y el jugo de naranja mezclandolos bien`para terminar con la harina.
5. Enmantequillar un molde redondo de metal.
6. Verter la mezcla en el molde y llevar al horno ( Preferiblemente pre-calentado unos 45 minutos) y luego a esperar :D

Y les digo este bizcocho si vale la pena probarlo :D