Mermelada de Piña

Ingredientes:

• 1 Piña pelada en trocitos.
• 1 Kilo de azúcar.
• 1 raja de canela.
• Jugo de medio limón.
• 1 pizca de Sal.
• Media tasa de agua.

Preparación:

1. Primero llevar al fuego una olla con el agua y la canela.
2. Cuando rompa el hervor agregar la sal.
3. Incorporar la piña y el azúcar
4. Cocinar a fuego lento sin dejar de mover con la cuchara de madera, para que la preparacion no se pegue a la olla.
5. Luego pasarlo a un contenedor y a comerrrr.... :D

.
Espero que les sirva y por favor compartiendo este blog podes ayudarme mucho y gracias :D