Pollo teriyaki

Ingredientes:

• 2 piernas de pollo deshuesadas y con piel
• aceite para dorar

SALSA:

• 4 cucharadas de sillao 
• 2 cucharadas de azucar
• 2 cucharadas de vino blanco
• 1 cucharadita de jugo de kion

PREPARACIÓN:

1. en una sarten, con un poco de aceite, dorar el pollo con la piel hacia abajo.
2. Una vez dorado, voltear las presas.
3. Retirar el excedente de grasa y agregar la salsa.
4. Tapar y cocinar hasta que se acaramele.
5. Salsa: Mezclar todos los ingredientes
6. Servir con guarnición de verduras a la mantequilla o arroz

ESPERO LES GUSTO :D